얼마 전에 이마트에 갔는데 맛남의 광장 샤부샤부 밀 키트를 50프로 할인해서 팔고 있었어요. 주말 밤에 가면 남은 밀키트 할인행사를 많이 하고 있어 가져오는 재미가 쏠쏠합니다. 가져와서 토요일이나 일요일 점심으로 해 먹으면 굳이 식당 가지 않고 외식하는 느낌이라 괜찮죠. 근데 밀 키트를 살 때 항상 딜레마에 빠집니다. 이마트 밀키트 가격이 15000 정도 하는 게 많은데, 식당 가서 둘이 한 끼 식사 먹는다면 20000원 정도 생각하는데, 식당은 조리 설거지 정리를 할 필요가 없고, 아무래도 식당에서 먹는 게 밀 키트보단 맛이 있다는 생각이라 코로나 시국이 아니면 밀 키트에 손도 안 갔을 텐데 50프로 할인하면, 내가 별로 먹고 싶지 않은 밀 키트에 나도 모르게 손이 나가곤 합니다. 전부터 와이프가 샤부샤부 먹고 싶다고 하여 전에 마트 갔을 때 샤부샤부용 채소만 사서 요리해먹었는데, 마트에서 미나리 샤부샤부 밀키트가 보이니 저도 모르게 와이프가 먹고 싶다고 해서 산 거야라고 자기 합리화하며 하나 집어 들었습니다. 정작 집에 와서는 와이프에게 이건 왜 사 왔냐며 한소리 들었죠.ㅎ
ㅋ 살땐 50프로 할인에 눈이 멀어서 샀는데, 집에 와서 보니 미나리는 안 들었네요. 미나리가 비싼가? ㅎ 점심에 해 먹으려고 집 앞 마트에 미나리 사러 갔는데, 미나리가 없어서 그냥 해 먹었습니다. 국물요리엔 미나리를 데쳐먹어야 제맛인데 ㅎㅎ 전에 와이프가 집 앞 GS마트에서 미나리 샤브 칼국수 밀 키트를 할인 행사할 때, 사 왔는데 전 고기 파라 샤부샤부 별로 안 좋아해서 그냥 그런가 보다 하고 별기 대안하고 먹는데 정말 맛있게 먹었습니다. 와 미나리랑 샤부샤부 칼국수 제가 먹어본 밀키트 중에 단연 1등이었습니다. 와이프와 둘이 먹고 같이 맛에 감탄을 했었죠. 사실 그때를 떠올리면 사 왔는데 미나리를 못 넣어서 아쉽네요.
레시피는 간단하네요. 야채잘씻고 국물에 야채 넣고, 고기는 데쳐서 먹으면 된다고 하는데 우린 머 그냥 고기 한방에 다 투하해서 먹었죠.
와이프가 조리해서 전 몰랐는데 완성된 걸보고 밀키트에 야채가 왜 이렇게 푸짐하게 들어있냐고 이거 혜자다. 그러는데 와이프가 배추와 청경채 팽이버섯은 저만큼 추가했다고 하네요. 역시 센스 있는 여자였어. ㅎㅎ
이렇게 해서 조리가 거의 다 끝났습니다. 먹을때 고기가 왜 이렇게 크냐고 물어보니까 와이프가 귀찮아서 레시피에선 3 등분하랬는데 2 등분했다고 실토했습니다. ㅎㅎ 푸짐하게 먹는 걸 좋아하시는 분들이 많은데 전 입이 작아서 크게 먹는 걸 좋아하지 않습니다. 보쌈도 크고 두껍게 썰어 먹는 걸 선호하시는 분들이 많겠지만, 전 식당에서 파는 크기와 두께를 선호합니다. ㅎㅎ
배추와 청경채 팽이버섯을 추가했더니 아주 푸짐합니다.
집에 고추냉이가 있는 분들은 겨자소스에 고추냉이도 추가해서 먹으면 더 맛있을 거 같습니다.
고기와 야채를 곁들여서 소스에 찍어먹어보았습니다. 고기는 별로 야채는 배추와 청경채가 맛있습니다. ㅎㅎ 배추와 청경채 안 넣었으면 맛없었을 거 같습니다. 샤부샤부는 고기가 중요한데 국물 맛은 조금 얼큰하고 괜찮았습니다.
고기와 야채를 어느정도 건져먹고 칼국수를 넣어서 끓였습니다.
칼국수까지 넣고 끓여서 맛을 보았습니다. 칼국수는 맛있었고 밀가루 넣고 끓여서 그런지 국물은 좀 더 찐득해지고 맛있어졌습니다. 저는 칼국수까지 넣고 끓여서 먹는 게 더 맛있었을 거 같단 생각입니다. 칼국수 먹고 원래는 국물 덜어내고 밥까지 볶아먹어야 하는데 먹고 나니 배불러서 밥까진 못 먹었습니다. 총평은 고기 별로 국물 맛은 괜찮음 미나리 샤부샤부인데 미나리 못 넣음 미나리를 넣었으면 획기적으로 맛있었을까요? 야채는 배추와 청경채 안 넣었으면 존재감 없음 배추가 가장 맛있었습니다. ㅎㅎ 저는 고기 파라 배추와 청경채 추가 안 했으면 그냥 그랬을 것 같네요. 근데 와이프는 맛있었다고 장인어른 장모님 이번 주에 오실 때 한 번 더 사다 해 먹는다고 하네요. 그때는 미나리까지 준비해서 햬먹는다고 하니 그때 기회가 되면 다시 리뷰할게요. 그리고 양은 저희가 채소를 추가해서 그런지 몰라도 성인남녀 둘이 배부르게 먹을 수 있는 양이었습니다. 저는 별로, 와이프는 다른 사람에게 추천할만하다고 하네요. 저는 GS마트에서 파는 미나리 샤부샤부 칼국 수밀 키트가 미나리도 들어있고 훨씬 맛있게 잘 먹었습니다. 이상으로 맛남의 광장 샤부샤부 요리 재료 밀키트 후기를 마치겠습니다.
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